jxcaipu logo
泡菜五花肉炒飯
12.4萬 熱度 175 收藏
愉快shovel

泡菜五花肉炒飯

時間:30分鐘-1小時
食材
泡菜 50g
米飯 1碗
五花肉 1條
少許
適量
雞精 少許
醬油 2勺
料酒 1勺
青豆 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    食材準備
  • 步驟 2/12
    五花肉洗淨切片,然後用料酒醃製30分鐘
  • 步驟 3/12
    鍋裡不用放油,小火煎五花肉,煎出豬油
  • 步驟 4/12
    煎到兩面金黃盛出備用
  • 步驟 5/12
    炒出來的豬油炒一下青豆,大火十幾秒就行
  • 步驟 6/12
    然後倒入適量泡菜,大火翻炒
  • 步驟 7/12
    然後倒入五花肉,還是大火快速翻炒片刻
  • 步驟 8/12
    炒好後倒入適量的米飯翻炒均勻
  • 步驟 9/12
    倒入兩勺醬油
  • 步驟 10/12
    少許白砂糖調味
  • 步驟 11/12
    最後加點鹽就行,如果味道夠了鹽就不需要加了
  • 步驟 12/12
    完成
小貼士

釋出於 2020-02-21
相關菜譜
寫評論