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以前在韓國留學的時候最不喜歡吃的是拌飯和泡菜,但是很奇怪現在畢業回來,最想的也是拌飯和泡菜,其實吃拌飯還是挺能瘦身的,因為蔬菜多,油少,好啦,開分享!

食材
五花肉 適量
泡菜 適量
熟米飯 適量
黃瓜 適量
香菇 適量
黃豆芽 適量
胡蘿蔔 適量
熟芝麻 適量
洋蔥 適量
韓式辣醬 適量
香油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    先準備食材,香菇切片,黃瓜和胡蘿蔔切絲,黃豆芽去根,五花肉切片
  • 步驟 2/9
    鍋內水燒開後,把豆芽,胡蘿蔔絲,香菇片煮熟撈出一邊兒備用,黃瓜就不用煮啦
  • 步驟 3/9
    石鍋底刷上香油,刷食用油也可以,但是香油更好吃
  • 步驟 4/9
    熟米飯挖到石鍋裡,把黃瓜,豆芽,香菇,胡蘿蔔絲碼在米飯上
  • 步驟 5/9
    油鍋裡把五花肉一片一片放進去,煎至兩面金黃,不要一下子放進去,肉容易坨在一起
  • 步驟 6/9
    五花肉兩面金黃後把洋蔥放進鍋,炒出香味
  • 步驟 7/9
    把泡菜和泡菜汁澆在五花肉上,翻炒,出香
  • 步驟 8/9
    把石鍋放在火上加熱,把做好的泡菜五花肉澆在蔬菜上,挖適量韓式辣醬,聽到滋滋聲,就可以關火了
  • 步驟 9/9
    撒上熟芝麻就可以開動啦!
小貼士

蔬菜想吃什麼都可以放,我今天是忘記買西葫蘆了,一般都會放

釋出於 2018-11-19
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