韓式泡菜五花肉炒飯
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persist紅嫩
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那天去外面吃了一晚40多的韓式泡菜五花肉炒飯 說實話 我絕對相信自己也能做出來
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/4
泡菜是超市買的 喜歡吃泡菜的可以多放點 拿出泡菜不用洗 洗了就沒泡菜的味道了 切成這樣的細條 肉也切成細條 -
步驟 2/4
鍋裡放一匙油 微微熱時放入五花肉煸炒 等變色加入少許料酒 繼續炒至五花肉出油
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步驟 3/4
五花肉稍許變金黃色時 放入泡菜煸炒 炒半分鐘到一分鐘樣子 倒入米飯 加一小撮鹽（泡菜是鹹的 鹽不用太多 ）半匙糖翻炒 沿鍋周圍加半碗水蓋上鍋蓋燜一會 待水差不多收汁了 繼續翻炒 出鍋
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步驟 4/4
另起鍋 加少許油 煎一個荷包蛋 放在炒飯上面 ok 搞定啦 酸酸的 味道很好喲
釋出於 2018-10-26
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