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泡菜五花肉
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酥炸西紅柿

泡白菜是自己泡的，不用放鹽不用洗直接切段即可。

時間:10-30分鐘
食材
用料：泡菜 1菜碟
用料：五花肉 100g
姜 少許
大蒜 5顆
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    1、泡菜切成段備用
  • 步驟 2/8
    五花肉切片備用，蒜瓣拍扁、生薑切末備用
  • 步驟 3/8
    五花肉永料酒和生抽拌勻醃製一會
  • 步驟 4/8
    倒油，蒜瓣爆香，倒入醃製好的五花肉翻炒片刻
  • 步驟 5/8
    倒入湖南牌剁辣椒、三勺白糖翻炒片刻
  • 步驟 6/8
    倒入切好的泡菜翻炒
  • 步驟 7/8
    倒入少許番茄醬增色
  • 步驟 8/8
    裝盤完成
釋出於 2018-08-08
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