雞肉炒年糕
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惠甄浮期妄年
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經常看韓劇中的美食“辣炒年糕”，聽名字就覺得很好吃，辣辣的很誘人。
買來年糕片一袋，不會做，看著介紹加創意做了個雞肉炒年糕，味道還可以。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
雞肉切絲備用 -
步驟 2/8
蔥薑蒜備用
-
步驟 3/8
年糕備用
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步驟 4/8
雞肉焯水
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步驟 5/8
雞肉變色後撈出控水
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步驟 6/8
油熱後蔥薑蒜熗鍋，倒入雞肉，醬油炒勻，放入油菜
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步驟 7/8
放入年糕翻炒均勻，加入適量清水
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步驟 8/8
燜3-5分鐘，勾芡，放鹽和雞精
小貼士
雞肉焯水要冷水下鍋，這樣不會把血水鎖在裡面
釋出於 2022-08-13
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