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雞蛋炒年糕
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Esperanza-琳

又到中午了,該吃午飯了,今天中午的飯有點特別,是我用雞蛋炒的年糕,呵呵,是不是第一次聽說雞蛋炒年糕呢,很好吃的,大家可以一試啊,

時間:10分鐘內
食材
年糕條 100g
雞蛋 2個
適量
適量
蔥花 少許
番茄沙司 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備年糕條
  • 步驟 2/9
    鍋里加適量的水,放入年糕煮軟
  • 步驟 3/9
    把煮好的年糕撈出放入番茄沙司攪拌均勻備用
  • 步驟 4/9
    把雞蛋殼如盆裡,放入鹽和蔥花
  • 步驟 5/9
    攪拌均勻
  • 步驟 6/9
    平底鍋加少許油燒熱
  • 步驟 7/9
    倒入蛋液
  • 步驟 8/9
    把雞蛋煎熟,用鏟子切成小塊,放入年糕條
  • 步驟 9/9
    翻炒均勻即可出鍋
小貼士

炒的時候不用再放鹽了,因為在攪雞蛋的時候已經放鹽了

釋出於 2022-07-31
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