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番茄雞蛋炒年糕
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獵豹balcony

年糕營養豐富吃起來口感糯糯的非常喜歡

食材
年糕 200.0克
番茄 1.0個
雞蛋 2.0個
蔥 10.0克
香菜 5.0克
食用油 1.0勺
鹽 2.0茶匙
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    準備原材料年糕、番茄、雞蛋、香蔥備用
  • 步驟 2/15
    鍋中燒開水將切好的年糕片放入水中大火煮2分鐘
  • 步驟 3/15
    焯好水的年糕片歷經放入冷水中過涼
  • 步驟 4/15
    處理好的年糕片瀝乾水分備用
  • 步驟 5/15
    番茄切成小塊狀
  • 步驟 6/15
    雞蛋打入碗中攪成蛋液
  • 步驟 7/15
    鍋中倒入底油放入香蔥粒爆香
  • 步驟 8/15
    放入番茄翻炒均勻
  • 步驟 9/15
    倒入蛋液中火待蛋液略微成形開始翻炒
  • 步驟 10/15
    放入年糕片片一起翻炒
  • 步驟 11/15
    最後放入鹽調味均勻即可出鍋享用
  • 步驟 12/15
    番茄雞蛋炒年糕裝入容器中再撒上香菜就大功告成了
  • 步驟 13/15
    搭配魷魚絲和五香毛豆一起吃好幸福哦
  • 步驟 14/15
    年糕的營養價值非常豐富吃起來口感糯糯的很喜歡
  • 步驟 15/15
    豐盛的早餐會給你帶來一天滿滿的正能量噢
釋出於 2022-03-27
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