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當韓國食材遇上中國味道--番茄雞蛋炒年糕

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褐次話安接

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食材

韓式年糕 300g

番茄 1個

雞蛋 2個

鹽 1小勺

食用油 2勺

烹飪步驟

步驟 1/13

番茄切成小方塊
步驟 2/13

雞蛋加入小量鹽，打散
步驟 3/13

熱鍋下油，煎雞蛋
步驟 4/13

記住：中火煎雞蛋，會不會要太大，煎糊不好。將雞蛋在鍋內用鍋鏟切碎
步驟 5/13

另起鍋，年糕用熱水煮1分鐘。
步驟 6/13

熱鍋，下入番缺。
步驟 7/13

小火炒至出汁，加入適量水
步驟 8/13

待水熱，加入年糕，加適量鹽
步驟 9/13

加入年糕煮熱，放入雞蛋碎。
步驟 10/13

出鍋既可
步驟 11/13

配上一些韓式辣白菜
步驟 12/13

趁熱吃，冷了會變硬
步驟 13/13

因為是糯米制作的年糕，不建議多吃。容易消化不良

釋出於 2018-10-30