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番茄雞蛋炒麵
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束的回憶不在唒
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酸酸甜甜的番茄雞蛋配上彈彈的麵條,一碗接一碗令人胃口大開,根本停不下來,製作方便,老少皆宜
時間:10-30分鐘
食材
雞蛋
五個
西紅柿
三個
麵條
適量
油
適量
番茄醬
適量
生抽
適量
鹽適量
適量
蔥花
適量
香油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備好西紅柿和雞蛋
步驟 2/9
鍋裡放油
步驟 3/9
放入蛋液輕炒,因為還要回鍋
步驟 4/9
雞蛋盛出備用,鍋裡放少許油
步驟 5/9
放入西紅柿塊
步驟 6/9
翻炒均勻出汁後加入適量生抽
步驟 7/9
加入番茄醬
步驟 8/9
加入煮好的麵條和雞蛋,大火翻炒
步驟 9/9
加鹽炒勻後出鍋盛盤,上面撒入蔥花即可
小貼士
番茄醬是好味道的關鍵,它可以中和新鮮西紅柿的酸,又可以增加西紅柿的濃郁
釋出於 2019-02-26
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