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番茄雞蛋意麵
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郭芙蓉

番茄雞蛋意麵

時間:30分鐘-1小時
食材
意麵 80g
番茄 2個
雞蛋 2個
生抽 5ml
鹽 5g
油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    水沸騰，下入意麵
  • 步驟 2/9
    轉小火，蓋蓋煮10分鐘
  • 步驟 3/9
    西紅柿去皮切小塊，雞蛋打散
  • 步驟 4/9
    油八成熱，下入蛋液，翻炒至凝固
  • 步驟 5/9
    加入西紅柿，繼續翻炒。
  • 步驟 6/9
    加入適量生抽，鹽，50ml水，翻炒均勻後轉小火蓋蓋燜2分鐘
  • 步驟 7/9
    然後轉中火，加入煮軟的意麵
  • 步驟 8/9
    拌均勻後關火
  • 步驟 9/9
    盛盤開吃
小貼士

無

釋出於 2020-02-07
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