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肉末番茄雞蛋意麵
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果斷

國外沒什麼好帶，就帶了幾包意麵回來，沒想到小傢伙還滿喜歡的呢，今天就用雞蛋肉末番茄來配煮了一下，小傢伙吃了一大碗呢。要是有點香芹再點綴一下，那滋味就更加棒了。

食材
雞蛋 3個
番茄 3個
意麵 400克
肉末 適量
細鹽 適量
玉米油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    備好雞蛋，肉末，番茄，卡通意麵。
  • 步驟 2/8
    小煮鍋里加水煮開，將意麵小鍋，大火煮開，小火煮透備用。
  • 步驟 3/8
    另起鍋加油下肉末，煸炒至肉末出味。
  • 步驟 4/8
    然後將肉末劃至一邊，將雞蛋打散下鍋炒至凝固。
  • 步驟 5/8
    再將番茄去皮切小丁，下鍋後拌炒至番茄成沙。
  • 步驟 6/8
    喜歡湯水的朋友可以加一點清水，然後加入適量細鹽調味。
  • 步驟 7/8
    將煮好的意麵控水入鍋，晃鍋至食材均勻掛味就可以。
  • 步驟 8/8
    這樣子一份肉末番茄雞蛋意麵就完成啦。
小貼士

喜歡湯水的朋友在下細鹽這一步裡，就可以加入適量的清水一起燜煮。

釋出於 2019-01-27
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