Name: 醬爆蒜薹炒魷魚
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 蒜薹 一把; 魷魚 兩片; 鹽 一勺; 糖 一勺; 甜麵醬 一勺; 醬油 一勺; 幹辣椒 兩個; 料酒 一勺; 香油 適量

醬爆蒜薹炒魷魚

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懇戀arc

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醬香十足哦，超愛蒜薹炒各種海貨

時間:10分鐘內

食材

蒜薹一把

魷魚兩片

鹽一勺

糖一勺

甜麵醬一勺

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烹飪步驟

步驟 1/2

蒜薹切成小段，過水焯一下。魷魚切成魷魚花（偷懶就切成魷魚絲），過水（水裡加一些酒）焯一下
步驟 2/2

準備工作做完就開始炒嘍。鍋熱倒油，炒辣椒，然後放入蒜薹和魷魚，翻炒，加入甜麵醬，醬油（一點點），糖，酒，翻炒，最後加入鹽，香油，出鍋

小貼士

懶人就是切切魷魚花然後就變成切魷魚條了⊙▽⊙。焯魷魚，水來，放入魷魚就可以關火撈出，老了可就不好吃了呢

釋出於 2019-01-12

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