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蒜苗炒魷魚須
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菏僦荒仕紡

冬天裡的蒜苗特別香,用來做小炒味道是一流的了。炒魷魚須是我最喜歡的下飯菜了

時間:10-30分鐘
食材
蒜苗 60g
魷魚須 200g
25g
1.5g
醬油 5g
料酒 5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    食材準備
  • 步驟 2/10
    泡好的魷魚須洗淨備用
  • 步驟 3/10
    熱油鍋
  • 步驟 4/10
    倒入蒜苗,爆炒
  • 步驟 5/10
    接著倒入魷魚須,大火爆炒至水分變幹
  • 步驟 6/10
    水分變幹後,倒入料酒,繼續翻炒
  • 步驟 7/10
    翻炒至蒜苗熟透後,魷魚須也就熟了,加入醬油鹽調味
  • 步驟 8/10
    翻炒均勻即可出鍋
  • 步驟 9/10
    上桌了
  • 步驟 10/10
    開動吧
小貼士

魷魚須提前十二小時泡軟

釋出於 2022-09-20
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