蒜苗炒魷魚 - 蒜苗炒魷魚的做法,蒜苗炒魷魚怎麼做好吃,蒜苗炒魷魚的家常做法 - 京細菜譜

蒜苗炒魷魚

8.3萬熱度 744 收藏

宛如

關注

魷魚含有豐富的蛋白質，及人體所必須的氨基酸，大量的牛磺酸。魷魚還有少量的脂肪和碳水化合物，含有大量的膽固醇，魷魚中的微量元素以及鈣、磷、硒、鉀、鈉含量都是較高的。是一種美味的海鮮，也是一種很棒的下飯菜。

時間:10-30分鐘

食材

蒜苗 300g

魷魚 350g

油適量

鹽適量

生抽適量

烹飪步驟

步驟 1/10

蒜苗洗淨切段
步驟 2/10

魷魚在前一個晚上就用水浸泡
步驟 3/10

將魷魚洗淨再切上十字刀痕
步驟 4/10

按三角形形狀切好魷魚
步驟 5/10

鍋中煮好開水，把魷魚放入鍋中焯水
步驟 6/10

把魷魚撈起來
步驟 7/10

煮熱的油鍋中放進蒜苗
步驟 8/10

翻炒後煮5分鐘
步驟 9/10

倒入焯好的魷魚
步驟 10/10

翻炒加入調料就可以裝碟

小貼士

魷魚一定要提前浸泡，魷魚上黑色的東西一定要洗乾淨

釋出於 2019-09-02