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四季豆炒肉絲
5.4萬 熱度
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孤月今心銳
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非常下飯的下飯菜
時間:10分鐘內
食材
四季豆
300g
豬肉
100g
油
適量
鹽
1小勺
蔥
適量
姜
適量
花椒
適量
生抽
適量
雞粉
適量
南德調味料
適量
紅尖椒
1個
八角
1個
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/13
豬肉切絲
步驟 2/13
四季豆洗淨切絲
步驟 3/13
蔥切蔥花,姜切絲
步驟 4/13
紅椒切絲
步驟 5/13
鍋熱倒油,油熱後倒人花椒爆香撈出
步驟 6/13
把1個八角掰開和蔥姜一起入鍋爆香
步驟 7/13
倒入肉絲,翻炒均勻
步驟 8/13
炒至肉絲變色,倒入生抽翻炒均勻,加蓋燜1分鐘
步驟 9/13
開蓋倒入四季豆翻炒均勻
步驟 10/13
倒入1勺鹽翻炒均勻,加一點清水翻炒後加蓋,燜1分鐘
步驟 11/13
開蓋倒入南德調味料翻炒均勻
步驟 12/13
加入雞粉翻炒均勻,最後加入紅椒絲翻炒均勻出鍋
步驟 13/13
成品
小貼士
加水是怕乾鍋
釋出於 2018-08-16
39
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