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四季豆炒肉
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四季豆炒肉,好吃有訣竅,學會這個技巧,你也是大廚
時間:10分鐘內
食材
四季豆
200g
五花肉
100g
油
適量
鹽
適量
花椒粒
適量
老抽
適量
大蔥
適量
辣皮子
適量
姜
適量
雞精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
所有食材清洗切好後待用
步驟 2/5
熱鍋涼油下入肉皮和薑絲翻炒,加少許鹽、花椒粒爆香
步驟 3/5
肉炒至微黃時加入辣皮子、蔥花、西紅柿醬翻炒均勻後放入四季豆
步驟 4/5
加入適量鹽炒至四季豆斷生即可
步驟 5/5
加入適量雞精即出鍋
小貼士
四季豆可事先用開水焯燙後再炒
釋出於 2019-11-04
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