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四季豆炒肉絲
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紫菜
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時間:10-30分鐘
食材
四季豆 適量
豬裡脊 適量
蔥 適量
姜 適量
蒜 適量
料酒 適量
生薑粉 適量
生粉 適量
生抽 適量
老抽 適量
郫縣豆瓣醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    所有食材準備好 四季豆切好 裡脊切絲後 加料酒 生抽 少量老抽 生薑粉和生粉攪拌均勻醃製十分鐘
  • 步驟 2/6
    熱鍋冷油 先下鍋爆炒肉絲 炒熟後盛出備用
  • 步驟 3/6
    下蔥薑蒜爆香 加入適量豆瓣醬翻炒
  • 步驟 4/6
    倒入四季豆翻炒至熟
  • 步驟 5/6
    之後倒入肉絲翻炒均勻 出鍋前加點雞精調味
  • 步驟 6/6
    出鍋啦～
釋出於 2019-01-28
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