老乾媽培根酸辣白菜幫
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/4
白菜片著切成片。最好是菜幫，這樣做出來比菜葉更好吃。 -
步驟 2/4
培根切小片備用。
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步驟 3/4
鍋中倒入適量的油，5成熱左右放入培根小火翻炒至變色。
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步驟 4/4
轉大火下入切好的白菜，不斷翻炒。此時鍋熱無湯，烹入白醋，大火烹入會聽見響聲，每次我都特別喜歡這個響聲。
小貼士
如果沒有老乾媽辣醬，可以在開始炒的時候放入幾個幹辣椒，也可以提一下味。
釋出於 2018-07-24
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