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酸辣白菜
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河眯鴨詒姿_

冬天到了,白菜上市,現在雖然白菜已經不是冬天的主角了,但是一道酸辣白菜也很是爽口,老爸就超喜歡這道酸辣白菜,讓老爸也嚐嚐我做的酸辣白菜。。。

時間:10分鐘內
食材
白菜 200g
泡發黑木耳 50g
適量
適量
幹辣椒 3個
雞精 3克
白醋 1勺
大蒜 3瓣
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    各種材料備用。
  • 步驟 2/9
    把白菜斜切成片。
  • 步驟 3/9
    木耳切條。
  • 步驟 4/9
    大蒜,姜,幹辣椒切好備用。
  • 步驟 5/9
    鍋裡放油,放姜,大蒜,幹辣椒炒香。
  • 步驟 6/9
    放入白菜,黑木耳。
  • 步驟 7/9
    翻炒1分鐘,放鹽,雞精調味。
  • 步驟 8/9
    最後放入白醋,雞精,炒勻,立刻出鍋。
  • 步驟 9/9
    普通又好吃的酸辣白菜。
小貼士

1,這道菜一定要放蒜片才會出味道。

2,白菜一定不要炒的太軟,就不好吃了。

3,如果沒有白醋也可以放老醋或米醋。

釋出於 2023-01-13
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