酸辣白菜
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無光盲途秋雁
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冬天是白菜唱主角的時候，白菜很甜的，做酸辣白菜，清脆爽口，辣辣的還比較下飯，冬天是要進補，但有時吃多了油膩還是要來道可口的素菜調劑一下的。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
白菜葉洗淨，準備好大蒜和辣椒 -
步驟 2/7
切成條，菜幫跟菜葉分開
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步驟 3/7
鍋中放適量油，加熱，放入大蒜和辣椒熗鍋
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步驟 4/7
將菜幫先放到鍋裡炒，加適量鹽翻炒
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步驟 5/7
等菜幫有些軟時加入菜葉
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步驟 6/7
菜葉也軟時加入雞精翻炒
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步驟 7/7
關火出鍋前加入少許醋，翻炒均勻即可
小貼士
醋要出鍋前放，不宜早放
釋出於 2022-07-23
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