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酸辣白菜
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今天喝奶茶了嗎

大白菜我的最愛，到了冬天每個家庭都用白菜烹製菜餚，下面和我一起製做一款即簡單又好吃的酸辣白菜。

時間:10分鐘內
食材
大白菜 200g
去皮大蒜 3粒
紅辣椒段 少許
油 25g
雞精 適量
精鹽 適量
蠔油 適量
白醋 適量
糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    白菜200克，去皮大蒜3粒，幹辣椒段少許。
  • 步驟 2/7
    將白菜用刀斜著切片，大蒜切碎備用。
  • 步驟 3/7
    鍋內放油加熱，放入辣椒蒜沫煸岀蒜香。
  • 步驟 4/7
    加入白菜翻炒。
  • 步驟 5/7
    放入蠔油，白醋和鹽翻炒。
  • 步驟 6/7
    最後放入糖和雞精。
  • 步驟 7/7
    香噴噴的酸辣白菜做好了。(記得用白醋哈)
小貼士

家裡沒有白醋，用的米醋，顏色有點暗。

釋出於 2020-04-02
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