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酸辣白菜
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晁蓋distinguish

別人家的小孩可能都不太愛吃白菜,而我家兒子偏愛這個,過幾天就要求我做一回我家的“大菜”——酸辣白菜,這道菜很開胃,也是大魚大肉之後的解膩菜。

時間:10分鐘內
食材
大白菜 250g
適量
適量
紅辣椒 適量
適量
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    大白菜改刀切好 洗淨 控幹水分
  • 步驟 2/10
    熱鍋放入適量的紅辣椒
  • 步驟 3/10
    爆香後放入蔥花
  • 步驟 4/10
    放入大白菜
  • 步驟 5/10
    放入一點醋
  • 步驟 6/10
    放入適量的白糖
  • 步驟 7/10
    翻炒一下後放入適量的鹽
  • 步驟 8/10
    放入一點鮮紅辣椒
  • 步驟 9/10
    翻炒均勻
  • 步驟 10/10
    上桌了
小貼士

先放入糖再放入鹽 這樣的比較入味 否則鮮味會大打折扣

釋出於 2024-02-17
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