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酸辣白菜幫
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明昊明琴

前天買的大白菜用葉子炒了豆皮,還剩下菜幫,我留著做酸辣白菜幫,老公喜歡這個菜,我也喜歡吃,下飯,簡單,而且實惠!!

時間:10分鐘內
食材
白菜幫 300g
適量
適量
蔥段 適量
薑絲 適量
白醋 適量
青辣椒絲 適量
紅辣椒絲 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    白菜幫去掉葉子洗淨
  • 步驟 2/9
    切成細絲
  • 步驟 3/9
    熱鍋熱油爆香薑絲和蔥段
  • 步驟 4/9
    倒入白菜幫
  • 步驟 5/9
    大火翻炒至斷生
  • 步驟 6/9
    加入青紅辣椒絲
  • 步驟 7/9
    加入適量白醋和鹽
  • 步驟 8/9
    翻炒均勻
  • 步驟 9/9
    裝盤
小貼士

白菜幫很嫩,不要長時間炒制

釋出於 2022-05-22
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