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新加坡排骨王
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大豬肘子不服輸
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時間:1-2小時
食材
豬裡脊 250克
洋蔥 100克
檸檬汁 5克
番茄沙司 50克
糖 20克
鹽 1克
雞粉 2克
料酒 適量
胡椒粉 適量
澱粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    將豬裡脊切大片，用刀背拍松，加入鹽、雞精、料酒、胡椒粉醃製10分鐘。
  • 步驟 2/3
    將醃好的豬裡脊煎熟備用。
  • 步驟 3/3
    鍋內放入洋蔥和調料炒香，放入豬裡脊炒勻即可。
小貼士

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釋出於 2018-12-26
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