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新加坡風味娘惹咖哩雞
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千秋僥

在超市看到了這種醬料，忍不住想要買來嘗試著做一次，結果感覺味道還不錯！

食材
雞肉 適量
土豆 適量
植物油 適量
新加坡風味娘惹咖哩 一袋
牛奶或椰汁 大概400ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好所需食材
  • 步驟 2/7
    土豆切滾刀塊備用
  • 步驟 3/7
    雞肉切塊，最好洗淨血水。（我選用的是雞腿肉）
  • 步驟 4/7
    燒熱的鍋中倒入適量植物油，然後將醬料倒入，翻炒半分鐘左右。（最好使用不粘鍋）
  • 步驟 5/7
    之後將土豆和雞肉放入鍋中翻炒3分鐘左右。
  • 步驟 6/7
    倒入牛奶或椰汁。煮沸之後轉小火。
  • 步驟 7/7
    待雞肉和土豆熟了之後就完成啦！
小貼士

可以選擇牛奶或椰汁，我沒有椰汁，就用了牛奶。另外這種醬料稍有些辣，不太適合不能吃辣的朋友

釋出於 2019-02-27
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