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娘惹咖哩雞
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雲朵花咕嘟啦
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時間:30分鐘-1小時
食材
雞腿 2個
椰漿 半杯
1小勺
雞湯 2杯
黃油 1勺
馬拉西亞咖哩膏 50克
姜蒜末各 1勺
幹辣椒 10只
土豆 1個
洋蔥 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    材料:雞腿2個、洋蔥1個、土豆1個、幹辣椒10只、姜蒜末各1勺、馬拉西亞咖哩膏50克、黃油1勺、椰漿半杯、雞湯2杯、鹽1小勺。
  • 步驟 2/6
    熱鍋爆香姜、蒜末,以及洋蔥、辣椒碎。
  • 步驟 3/6
    加入雞腿肉翻炒均勻。
  • 步驟 4/6
    加入咖哩膏炒香。
  • 步驟 5/6
    加入土豆塊翻炒.
  • 步驟 6/6
    倒入雞湯,熬製軟爛,最後加椰漿、鹽即可
釋出於 2018-06-28
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