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娘惹咖哩雞
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時間:30分鐘-1小時
食材
雞腿
2個
椰漿
半杯
鹽
1小勺
雞湯
2杯
黃油
1勺
馬拉西亞咖哩膏
50克
姜蒜末各
1勺
幹辣椒
10只
土豆
1個
洋蔥
1個
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
材料:雞腿2個、洋蔥1個、土豆1個、幹辣椒10只、姜蒜末各1勺、馬拉西亞咖哩膏50克、黃油1勺、椰漿半杯、雞湯2杯、鹽1小勺。
步驟 2/6
熱鍋爆香姜、蒜末,以及洋蔥、辣椒碎。
步驟 3/6
加入雞腿肉翻炒均勻。
步驟 4/6
加入咖哩膏炒香。
步驟 5/6
加入土豆塊翻炒.
步驟 6/6
倒入雞湯,熬製軟爛,最後加椰漿、鹽即可
釋出於 2018-06-28
21
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