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日式咖哩雞肉飯
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使人ascend

咖哩是多種香辛料混合而成的一種複合調料。咖哩作為一種口味獨特的調味料，不僅美味，且營養健康。咖哩粉中含有的薑黃素是一種對身體健康非常有益的物質。

頭兩天和媽媽去超市看見長在熱賣的侍百夢多咖哩，有三種口味，“原味”、“微辣”和“辣”三種口味，於是我買了兩盒日式咖哩雞口味偏淡，不是很辣的。送給了媽媽一盒，我留了一盒，當天晚上就嘗試做了這款日式咖哩雞肉飯，家人都說味道很不錯。

好侍百夢多咖哩不但製作簡單，烹飪時間短，而且只要加入各種食材，還能烹飪出各種口味的咖哩菜餚。

時間:10-30分鐘
食材
雞腿肉 300g
胡蘿蔔 100g
咖哩 1盒
大米飯 1碗
油 30ml
鹽 適量
洋蔥 1個
土豆 2個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備食材：雞大腿、土豆、元蔥、胡蘿蔔、好侍百夢多咖哩。
  • 步驟 2/11
    將好侍百夢多咖哩拆開開包裝。
  • 步驟 3/11
    將土豆削皮後切成丁，元蔥和西紅柿也分別切成丁。
  • 步驟 4/11
    熱鍋加油，燒熱後放入雞塊肉翻炒。
  • 步驟 5/11
    放入土豆翻炒。
  • 步驟 6/11
    在放入胡蘿蔔翻炒。
  • 步驟 7/11
    放入土豆翻炒。
  • 步驟 8/11
    然後加水煮沸，撈起浮沫，改中火煮10分鐘關火。
  • 步驟 9/11
    將好侍百夢多咖哩塊掰開後全部入鍋內，攪拌均勻，待咖哩塊完全溶解後再開火，小火燉5分鐘至咖哩汁成糊狀。
  • 步驟 10/11
    最後降煮好的日式咖哩夾肉澆在飯上即可。翻拌均勻，即可出鍋。
  • 步驟 11/11
    取一個大盤子，先盛入一小碗米飯，在盛入咖哩土豆菜，味道好好吃喲！開始享用吧。
小貼士

1、做咖哩飯也可不放鹽，咖哩醬已有鹹淡。

2、做咖哩飯可根據自己的喜好隨意新增原料的青菜。

3、好侍百夢多咖哩還可以烹製湯麵和烏面，等湯麵食物的湯底。

4、喜歡吃辣的口味，也可換成侍百夢多咖哩“辣”口味製作。

釋出於 2024-01-05
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