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咖哩雞肉
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果斷

昨天新買的咖哩送來了，冰箱裡的土豆又可以美美地消耗了！我之前是吃微辣的，但總覺得不過癮，所以這回決定試下辣味的！覺得味道還可以，這次的咖哩買的多，也夠我吃一陣子了！

時間:10分鐘內
食材
土豆 1個
胡蘿蔔 1個
蔥頭 半個
雞胸肉 適量
姜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    胡蘿蔔、土豆洗淨去皮兒、蔥頭、解凍過的雞胸肉
  • 步驟 2/8
    胡蘿蔔、土豆、蔥頭、雞肉全部切塊兒
  • 步驟 3/8
    熱鍋冷油下入雞肉和薑片翻炒
  • 步驟 4/8
    雞肉變色後下入土豆、胡蘿蔔、洋蔥翻炒
  • 步驟 5/8
    加入適量水
  • 步驟 6/8
    煮至水開後轉中小火，加蓋悶煮至土豆軟爛
  • 步驟 7/8
    加入切碎的咖哩塊兒，待咖哩全部熔化後大火炒至濃稠就可以了。
  • 步驟 8/8
    做好的咖哩雞，味道濃郁，實在是香啊！
小貼士

如果咖哩塊兒不知道加多少合適，就一點一點加，加完一次感覺顏色不夠就再加一些！

釋出於 2019-11-14
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