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新加坡甘蔗馬蹄水
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新加坡天氣炎熱,巴剎的馬蹄水解渴又清涼,可暴曬的響午時分懶得出門買,不如拿出食材,自己熬製一鍋,放進冰箱,想喝就喝咯!
食材
班蘭葉
一棵
甘蔗
七八小段
馬蹄
十個
水
任由鍋多大可勁兒裝
冰糖
三顆多晶冰糖(可少放,本身有甜味)
烹飪步驟
步驟 1/1
1.甘蔗切小段,中間劈開2.馬蹄去皮,為了湯水入味,用刀平面拍一下(別太碎)3.班蘭葉去根兒,每根洗乾淨,捆綁好4.加水,比食材多一點兒為準5.燉鍋大火燉開,小火燉,一小時,越久越香6.趁熱喝、放冰箱冷藏喝。
釋出於 2018-09-03
30
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