爆炒豬腰
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
豬腰一個切成兩半，把裡面的白色和紅色去除，紅色可去可不去，但白色一定要去除，後把一面割成十字交叉，再切成小塊 -
步驟 2/5
料酒浸泡30分鐘
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步驟 3/5
準備好：姜、蒜、花椒、澱粉，豬腰從黃酒碗裡拿出放入這，與這幾種材料合一起捏個十五分鐘
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步驟 4/5
清洗乾淨
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步驟 5/5
姜蒜花椒放入油鍋先炸下，後放入腰花，醬油、黃酒、白糖自己按順序放，量按自己口味放即可，腰花要燒好立即吃不然冷了就不好吃了
釋出於 2018-11-14
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