Name: 爆炒豬腰
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 湘菜
Ingredients: 豬腰 2個; 大蒜 200g; 鹽 適量; 醬油 適量; 雞精 適量; 生薑 適量; 料酒 適量; 辣椒 適量

爆炒豬腰

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牧野-Y

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豬腰是媽媽買好焯好水的，很下飯的一道菜，

時間:10-30分鐘

食材

豬腰 2個

大蒜 200g

鹽適量

醬油適量

雞精適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

豬腰焯好水，切薄片
步驟 2/6

大蒜，生薑，辣椒切好
步驟 3/6

熱鍋放油，油熱放入切好的豬腰
步驟 4/6

放入料酒生薑辣椒翻炒
步驟 5/6

放入切好的大蒜加鹽醬油翻炒
步驟 6/6

大火翻炒幾下即可

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釋出於 2019-09-24

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