jxcaipu logo
爆炒豬腰
5.2萬 熱度 108 收藏
池漁之戀淚潵

豬腰味鹹、性平、入腎經。有補腎壯陽、強腰、益氣的功效，對腎虛所致的腰痠痛、遺精、盜汗、耳聾、水腫、小便不利等有緩解作用。動物內臟含膽固醇較高，血脂偏高者、高膽固醇者忌食。

時間:10-30分鐘
食材
豬腰 250g
油 適量
鹽 適量
青椒 適量
香乾 適量
姜 適量
蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    豬腰用水洗淨
  • 步驟 2/15
    把豬腰切成兩半
  • 步驟 3/15
    青椒洗淨
  • 步驟 4/15
    青椒切絲
  • 步驟 5/15
    青椒裝盤
  • 步驟 6/15
    豬腰潦水備用
  • 步驟 7/15
    豬腰切成片裝盤
  • 步驟 8/15
    香乾洗淨
  • 步驟 9/15
    香乾切片
  • 步驟 10/15
    姜蒜切末
  • 步驟 11/15
    熱鍋下油
  • 步驟 12/15
    爆香姜蒜末
  • 步驟 13/15
    放青椒下鍋
  • 步驟 14/15
    加入香乾
  • 步驟 15/15
    再加入豬腰一起炒，放入適量的鹽和醬油炒熟即可
小貼士

豬腰潦水後更好！

釋出於 2022-05-12
172
相關菜譜
寫評論