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味千炒麵
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historian憤怒
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時間:30分鐘-1小時
食材
味千拉麵 一袋
豇豆 適量
西紅柿 適量
雞胸 適量
鹽 適量
味精 適量
白糖 適量
胡椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    鍋內放水燒開，水開後放入麵條煮至八分熟撈出
  • 步驟 2/7
    在麵條中加入一小勺的食用油拌勻，防止麵條粘連，豇豆洗淨切成段，放入開水中焯熟（我比較偷懶，直接放煮麵的湯裡給焯了）
  • 步驟 3/7
    西紅柿去瓤，切成條，雞胸肉切成絲，放碗中加少許料酒醃漬一下
  • 步驟 4/7
    雞絲中加少許水澱粉抓勻上漿，鍋內放油燒熱，油熱後放入蔥絲爆出香味，放入雞絲翻炒至變色
  • 步驟 5/7
    加入豇豆，煮至八分熟的麵條翻炒均勻，面中加入西紅柿
  • 步驟 6/7
    加鹽，糖，味精調味
  • 步驟 7/7
    最後加少許胡椒粉炒勻即可！
小貼士

豇豆含豐富維生素B、C和植物蛋白質，能使人頭腦寧靜.調理消化系統,消除胸膈脹滿。可防治急性腸胃炎,嘔吐腹瀉。有解渴健脾、補腎止洩、益氣生津的功效。

釋出於 2018-07-12
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