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家常版新疆炒麵
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莊祭日危哀

假期前在新疆餐廳吃了炒麵,感覺是我吃過的最好的炒麵,於是回家如法炮製,整體感覺還不錯,美中不足是辣椒放多了,有點尖銳的辣味,下次調整下,爭取做出更好味的炒麵。

時間:10-30分鐘
食材
裡脊肉 適量
洋蔥 適量
青椒 適量
胡蘿蔔 適量
韭菜 適量
朝天椒 適量
麵條 適量
黑芝麻 適量
番茄醬 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    麵條煮八成熟,瀝乾水備用。所有配料切好,先炒肉,然後順次是洋蔥,青椒,胡蘿蔔,韭菜,辣椒,炒的幹一些,然後加鹽調味,番茄醬,下入麵條炒勻,撒黑芝麻,香油,出鍋。
釋出於 2019-01-18
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