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家常版豆腐炒青椒,醬汁味美椒香濃郁特別下飯,媳婦吃光一整盤!
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夏Luxuriant

幾乎每一天都要吃豆製品，變著花樣吃吧，豆腐也是百搭的食材，和青椒，聖女果一起炒，美味又營養，聖女果是秋天買下，凍在冰箱裡的。

時間:30分鐘-1小時
食材
豆腐 500g
青椒 50g
聖女果 30g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備食材，豆腐洗淨切塊，青椒洗淨切片；
  • 步驟 2/6
    不粘鍋加少量油，豆腐煎至金黃盛出備用；
  • 步驟 3/6
    鍋中加少油，下蔥花炒香，下青椒煸炒；
  • 步驟 4/6
    下聖女果煸炒；
  • 步驟 5/6
    下豆腐，加入鹽，醬油，水燜一會兒；
  • 步驟 6/6
    菜湯汁收濃，即可。
小貼士

用不粘鍋煎豆腐，用油少，又不粘鍋，非常方便快捷。

釋出於 2019-05-27
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