Name: 豇豆角炒青椒
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 豇豆角 300g; 油 適量; 鹽 適量; 蔥花 適量; 十三香 少許; 味素 少許; 醬油 少許; 水 少許; 青椒 1個

豇豆角炒青椒

5.8萬熱度 112 收藏

大臉貓drawback

關注

豇豆角炒青椒是我和外甥女的最愛，每年夏天回家媽媽都種了好多的豇豆角，看到我回家外甥女就會去我家裡住，由於我和外甥女都喜歡吃這道菜，媽媽每隔一天都會做給我們吃，今天做這道菜，說實話還真有點想媽媽了

時間:10-30分鐘

食材

豇豆角 300g

油適量

鹽適量

蔥花適量

十三香少許

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

把豇豆角洗淨切成段
步驟 2/10

青椒洗淨掰成塊
步驟 3/10

蔥花切好備用
步驟 4/10

鍋里加適量的油燒熱
步驟 5/10

放入蔥花十三香和少許醬油
步驟 6/10

放入豇豆角翻炒
步驟 7/10

放入青椒
步驟 8/10

加適量的鹽翻炒均勻
步驟 9/10

加少許水小火把鍋燒開，把豇豆角燉熟，
步驟 10/10

加少許味素翻炒均勻即可出鍋

小貼士

因為豇豆角沒有用水焯，所以炒的時候少加一點水稍微的燉一下，這樣豇豆角熟得快，而且不會炒糊

釋出於 2022-06-03

264

寫評論