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豆泡炒青椒
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foreign溫柔

很下飯的一個菜,青椒和豆泡都是很容易熟的一個菜,不用炒的時間太長,避免了天熱在廚房呆的時間太長,太熱

時間:10分鐘內
食材
豆泡 250g
青椒 100g
適量
適量
適量
老抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    青椒洗淨切塊
  • 步驟 2/10
    豆泡洗淨改刀切成塊
  • 步驟 3/10
    鍋中放油,放入蔥花炒香
  • 步驟 4/10
    倒入豆泡煸炒1分鐘
  • 步驟 5/10
    放入適量的水,翻炒均勻
  • 步驟 6/10
    放入適量的鹽
  • 步驟 7/10
    放入少許老抽,翻炒3分鐘
  • 步驟 8/10
    加入切成塊的青椒
  • 步驟 9/10
    翻炒到青椒斷生,放入適量的味精
  • 步驟 10/10
    翻炒均勻即可出鍋裝盤
小貼士

豆泡要用水稍煮一下,才好入味

釋出於 2024-07-17
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