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土豆片炒青椒
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noted水龍頭
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土豆片炒青椒是一道好吃的家常菜,簡單方便。
時間:10分鐘內
食材
土豆
400g
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
青椒洗淨去除籽和蒂,掰成小塊,備用
步驟 2/7
土豆去皮切片
步驟 3/7
炒鍋注油燒熱,放入切好的肉片,翻炒
步驟 4/7
加入蔥花等調料爆香
步驟 5/7
下入土豆片炒至金黃色,再加適量清水炒至七成熟
步驟 6/7
加入青椒塊煸炒,炒至變色,再翻兩翻就可以出鍋了
步驟 7/7
裝盤
小貼士
要注意火候,土豆片不要炒得太爛,青椒炒的變色即可
釋出於 2022-11-21
215
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