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土豆片炒青椒
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老頑童immigrate

很普通的家常菜，但是很受歡迎哦。這道土豆片炒青椒顏色非常好看，很有食慾，二者搭配起來，口感也很好，大家也不妨試一試哦。

時間:10分鐘內
食材
土豆 300g
青椒 200g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
山西陳醋 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    土豆切片後涼水沖洗
  • 步驟 2/6
    青椒洗淨掰塊
  • 步驟 3/6
    鍋中油熱後加蔥花爆香
  • 步驟 4/6
    倒入土豆片和青椒翻炒，加生抽、鹽、醋
  • 步驟 5/6
    加少量水翻炒
  • 步驟 6/6
    出鍋裝盤
小貼士

土豆切片後用涼水衝一下，去除澱粉口感清脆。

釋出於 2022-09-29
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