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土豆絲炒青椒條
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掰果BAAAAYGO

本人特別喜歡吃土豆還有青椒，中午就剩自己孤家寡人一個了，所以切了兩個土豆還有青椒來炒著吃，青椒要有肉才好吃，所以加了點炒好的肉在裡面，味道很不錯。

時間:10分鐘內
食材
土豆 300g
青椒 200g
油 適量
鹽 適量
滷子肉 適量
醬油 適量
蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好青椒和土豆
  • 步驟 2/11
    把青椒去瓤然後洗乾淨
  • 步驟 3/11
    把洗好的青椒切成絲
  • 步驟 4/11
    把土豆去皮洗乾淨
  • 步驟 5/11
    把去皮的土豆切成絲然後用水淘一下
  • 步驟 6/11
    炒勺中加入適量的油，那待油熱之後將青椒絲倒入炒勺中
  • 步驟 7/11
    把土豆絲也倒入炒勺中
  • 步驟 8/11
    加入適量的鹽還有醬油
  • 步驟 9/11
    取適量的滷子肉倒入鍋中
  • 步驟 10/11
    最後加些蒜瓣在裡面
  • 步驟 11/11
    最後盛入盤子中食用
小貼士

土豆絲切好之後用水過一遍，一面澱粉太多而炒菜的時候粘鍋

釋出於 2024-09-17
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