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家常燉豆腐
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麻辣小龍蝦大面團

豆腐聽說是燉得時間長了好吃，說是有這個說法。我就這次用了比較長的時間做了家常燉豆腐，以前都是一炒就行了，這次用的時間長了點，味道是進去了，挺好吃的。

時間:10-30分鐘
食材
豆腐 200g
油 適量
鹽 適量
大蔥 適量
姜 適量
大蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    豆腐切大片
  • 步驟 2/11
    蒜瓣切好
  • 步驟 3/11
    薑片備好
  • 步驟 4/11
    蔥 花準備好
  • 步驟 5/11
    豬肉切片
  • 步驟 6/11
    鍋中放油，先放豬肉片煸炒
  • 步驟 7/11
    再放入蔥薑蒜炒一下
  • 步驟 8/11
    加入水
  • 步驟 9/11
    加入醬油
  • 步驟 10/11
    放入豆腐片
  • 步驟 11/11
    加入鹽，燉到豆腐完全進味就好了。
小貼士

其實我做這個放的作料也少，可以根據自己的口味放。

釋出於 2019-09-03
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