家常燉豆腐
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豆腐，含豐富的植物蛋白，在東北深受人們喜愛，被稱為植物肉，現在我就向大家介紹一下家常豆腐的做法
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
將豆腐切成小塊，五花肉切成片備用 -
步驟 2/6
首先將豆腐放入燒開的油鍋中輕翻
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步驟 3/6
再將切好的五花肉片放入鍋中輕炒，直至肉變色
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步驟 4/6
加入適量食鹽，醬油少許輕炒
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步驟 5/6
加水適量蓋鍋輕燉
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步驟 6/6
為了使菜更具色香味，在接近成熟時可以加點青椒，直至炒熟，此道菜製作結束
小貼士
肉片必須後放，否則會被油炸硬，因為此道菜最主要的是嫩香可口
釋出於 2023-01-05
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