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家常煎豆腐
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永琪
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家常煎豆腐,喜歡吃辣,猛放辣椒。
食材
豆腐
適量
辣椒
適量
小蔥
適量
姜
適量
蒜
適量
烹飪步驟
步驟 1/2
鍋燒熱,加油,油多點比較好,煎豆腐費油。待油熱將姜蒜丟入嗆鍋,隨之將切好的豆腐放入鍋中煎。待兩面呈金黃色將豆腐盛起。如果喜歡吃嫩點的可以少煎會。
步驟 2/2
將辣椒小蔥放入鍋中炒,隨後倒入煎好的豆腐同炒一會,加醬油鹽盛起。家常煎豆腐就好了。
釋出於 2018-11-09
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