家常煎豆腐
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唐宛如賽高基吔
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因為體重不斷上升，所以現在休息日在家基本不吃肉了，不過只吃青菜也心慌啊，所以經常餐桌上能看到豆腐的影子，呵呵。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
先準備配料，胡蘿蔔是上次做早餐時剩餘的，家庭主婦就是這樣，不浪費食材哈 -
步驟 2/5
鍋內先不放油，把豆腐放入，把水煎出來，再放油把豆腐入鍋煎一面金黃，另面稍煎一下就行（煎豆腐時可以放點鹽入味）
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步驟 3/5
放入配料入鍋翻炒片刻
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步驟 4/5
放入適量鹽和蠔油即可出鍋（也可勾點薄芡倒入）
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步驟 5/5
開吃吧
小貼士
豆腐只需一面煎至金黃，另面稍煎一下就行，不然吃起來太乾，先放鍋時不用放油，因為豆腐裡有水份，所以先把水份煎幹，再入油，豆腐會香一些
釋出於 2022-07-24
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