老式家常燒豆腐 - 老式家常燒豆腐的做法,老式家常燒豆腐怎麼做好吃,老式家常燒豆腐的家常做法 - 京細菜譜

老式家常燒豆腐

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老式家常燒豆腐，是一道以豆腐豬肉作為主要食材，以白糖和醋等作為調料製作而成的老少皆宜的美味食品，酸甜可口，味道濃郁，四季可食。

時間:10-30分鐘

食材

大豆腐 1塊

胡蘿蔔 1根

青椒 1個

裡脊肉 100克

雞蛋 2個

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

切了一部分才想起拍照。豆腐切成三角片，1個青椒，1個胡蘿蔔，100克里脊肉，兩個雞蛋，蔥薑蒜適量。
步驟 2/13

準備好蔥薑蒜，裡脊肉切片。
步驟 3/13

這張圖刪不下去了，放個煎豆腐圖。
步驟 4/13

調個汁加糖，醋，鹽，五香粉，醬油再加點清水攪拌均勻。
步驟 5/13

雞蛋打散。
步驟 6/13

豆腐沾上蛋液比較好煎。
步驟 7/13

平底鍋加熱加點油中火開始煎豆腐。
步驟 8/13

兩面都煎黃就可以了。
步驟 9/13

平底鍋再次加熱加點油炒香蔥薑蒜和肉片。
步驟 10/13

加胡蘿蔔翻炒均勻。
步驟 11/13

加上煎好的豆腐和青椒。
步驟 12/13

澆上碗汁翻炒均勻就可以了。
步驟 13/13

老式家常燒豆腐，簡單營養好吃下飯。

釋出於 2020-06-03