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家常燒豆腐
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virtual雨欣

豆腐家家都經常吃，也很簡單，營養豐富，放上蛤蜊肉燒就更好吃了，不信你也試試。。。。。。

時間:10-30分鐘
食材
豆腐 750g
幹蛤蜊肉 50g
甜麵醬 30g
油 15ml
鹽 5g
雞精 2g
蔥 10g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    豆腐切條，蔥切絲，幹蛤蜊肉備用。
  • 步驟 2/8
    鍋裡放油，加入蛤蜊肉。
  • 步驟 3/8
    小火煸香，加入蔥絲。
  • 步驟 4/8
    加入甜麵醬炒勻。
  • 步驟 5/8
    加入豆腐。
  • 步驟 6/8
    翻炒均勻，加點水，改小火燉5分鐘。
  • 步驟 7/8
    加少量鹽，雞精調味即可。
  • 步驟 8/8
    裝盤，撒上小蔥末。。。。。
小貼士

甜麵醬裡有鹽分，加鹽一定要少加一些，以免太鹹。

釋出於 2019-09-30
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