家常燒豆腐
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鴕鳥descent
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豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，素有“植物肉”之美稱。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
所需食材 -
步驟 2/8
豆腐、彩椒各切成三角塊，蔥、姜切絲、香菜切段
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步驟 3/8
下油鍋煎豆腐
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步驟 4/8
煎至兩面金黃盛出
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步驟 5/8
鍋留底油煸香蔥、姜下彩椒翻炒
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步驟 6/8
炒至彩椒變軟烹入少許生抽
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步驟 7/8
加入煎制好的豆腐加少許鹽快速翻炒均
-
步驟 8/8
撒上少許香菜出鍋
小貼士
煎制豆腐最好用不粘鍋，防止煎糊
釋出於 2022-05-23
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