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家常炒豆腐
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迷路

豆腐營養價值高,但是,現在的孩子大都不喜歡吃。記得小時候家裡經常做辣椒炒豆腐,豆腐過油後和辣椒一起炒香脆好吃。今天,我也做一個家常炒豆腐。

時間:10-30分鐘
食材
豆腐 200g
辣椒 100g
1顆
1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    豆腐一塊。
  • 步驟 2/11
    切成方塊。
  • 步驟 3/11
    青椒切段。
  • 步驟 4/11
    蔥切段,食材大合影。
  • 步驟 5/11
    鍋中倒油,油熱放豆腐。
  • 步驟 6/11
    翻炒至黃色。
  • 步驟 7/11
    倒入蔥花。
  • 步驟 8/11
    翻炒蔥花變軟。
  • 步驟 9/11
    倒入青椒,再反覆翻炒。
  • 步驟 10/11
    炒至變軟後加鹽,出鍋。
  • 步驟 11/11
    成品圖。
小貼士

沒新增多餘調料,保持了豆腐的原味,對身體也有益。

釋出於 2020-09-25
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