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家常燉豆腐
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思繹

豆腐是好東西，我不太喜歡吃，但老公還是比較喜歡的，所以就買來做給他吃吧。

時間:10-30分鐘
食材
豆腐 500g
油 適量
蔥薑蒜 適量
清水 適量
黃豆醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    豆腐切成小塊，
  • 步驟 2/9
    平底鍋裡倒少量的油，放入豆腐塊煎，
  • 步驟 3/9
    一面煎黃後翻另一面再煎，
  • 步驟 4/9
    煎好的豆腐塊盛出備用，
  • 步驟 5/9
    鍋裡放少許油，加入切碎的蔥薑蒜熗鍋，
  • 步驟 6/9
    倒入煎好的豆腐塊翻炒，
  • 步驟 7/9
    加入黃豆醬，
  • 步驟 8/9
    加入清水，
  • 步驟 9/9
    燉五分鐘左右，湯汁收的差不多就可以關火了。
小貼士

因為黃豆醬很鹹，所以就不用再放鹽調味了。

釋出於 2022-03-20
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