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臘腸青菜炒麵
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微光傾城含萱

簡簡單單的掛麵，配以自己喜歡或者有營養的蔬菜等，一樣可以做出美味的炒麵，簡單、隨意還比較耐餓······

時間:10-30分鐘
食材
掛麵 適量
洋蔥 50g
臘腸 1根
小白菜 50g
菜籽油 2勺
蒸魚醬油 適量
胡椒 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好小白菜、洋蔥、臘腸、掛麵。
  • 步驟 2/8
    小白菜洗淨；臘腸切片；洋蔥切圈備用。
  • 步驟 3/8
    鍋中燒開水煮麵。
  • 步驟 4/8
    麵條煮至八成熟，撈起，過涼水，瀝乾備用。
  • 步驟 5/8
    鍋中油熱，爆香洋蔥；下臘腸炒出油。
  • 步驟 6/8
    倒入白菜炒勻。
  • 步驟 7/8
    倒入煮好的麵條。
  • 步驟 8/8
    加入蒸魚醬油、鹽、胡椒，炒勻；調好味盛起食用。
小貼士

1、一般的掛麵煮至八成熟均可炒食。

2、隨個人喜好配以蔬菜。

3、蒸魚醬油很鮮鹹，用鹽要適度。

釋出於 2023-11-15
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